L’esprit des légumes

L'esprit des légumes passe, plus pointu de prime bouche puis plus rond comme une terre légèrement amère. Les gestes se promènent dans le jardin ; chaque infusion est un nouveau pas en avant ou de côté, jamais en arrière sur les mots. Bouche après bouche, le temps avance sans se retourner ; sur la table…

Le doigté du thé

Le temps manquant, l'état encombré ; l'appel de l'eau hésite. Faut-il sortir, bondir ou s'enfoncer plus avant dans le corps brumeux. L'envie d'eau, thé et plat-vapeur, prend le dessus sur l'hésitation. Il n'en va pas uniquement de s'asseoir dans un lieu calme ; il n'y a pas seulement le choix du thé compatible avec le…

L’onde du temps

Ici est la pause pour retrouver les mots et les gouttes à température choisie, en accord avec ce que demande le corps. Si calme le thé peut être en onde propagée dans la tasse ; comme ce voile du palais, comme un flux ondoyant jusque vers le sol pour laver les membres. Ce thé s'annonce…

Son wulong

Le thé semble être l’acupuncture de la bouche, qui couvre d'un souffle le corps dans son entier à la frontières des idées ; parfois, un voile se pose sur la langue plus longuement que n'importe quelle note. Seule l'oreille peut le comprendre puisqu'elle sait garder des années un timbre avec toutes ses résonances --du Concertgebouw…

Haie de thé

La haie frémit, gonflant d'un souffle. Une fauvette crie, ou chante comme parlant de la respiration du lieu, dont la température s'élève progressivement. Le regard glisse sur cette feuillade, roulant sur le vert et le brun du branchage. Luc respire, adossé au Toy, laissant le temps infuser le silence vibrant de toute la vie des…

Feuilles graciles d’une eau courante

Vient l'idée à la pointe des papilles d'avoir cela, cela que soit un cours de dégustation, une séance comparative pour le plaisir d'un moment et pourquoi pas comme un cadeau présenté à soi-même. Le thé a un son, qui frétille d'eau et d'air dans des feuilles dehors et dedans quand le cadre est choisi. Ce…